Äpfel mit Mandeln
Nehmen Sie einen Apfel (ich kaufe immer die Pink Lady, schmeckt mir persönlich am besten) waschen Sie ihn und schneiden ihn in 1/8. Die Mandeln dazu servieren und der Snack...
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Cooking Time: 50 Min.
Cevapcici mit Zwiebeln
Cooking Time: 30 Min.
Schalten Sie das Kochfeld auf mittlerer Stufe ein. Nehmen Sie eine Pfanne zum Braten und beschichten Sie mit Butterschmalz und legen Sie auf das Kochfeld. Dieses Mal habe ich tiefgefrorene...
06/08/2020
Gefüllte Brötchen mit Feta Käse
Cooking Time: 45 Min.
Das Dinkelmehl, Meersalz, Wasser und Olivenöl zu einem Teig rühren. 1cm dick in ein Quadrat strecken. Mit Butter einer Zimmertemperatur bestreichen. Dann den Feta Käse drüber geben und einrollen. Die...
06/08/2020
Kleiner Ausflug in die Steinzeit
„Schon wieder eine neue Diät?!“ habe ich letztens in der Nachbarschaft gehört, hmm eigentlich ist es keine Diät und Sie ist auch nicht Neu, sondern besteht schon seit der Steinzeit...
04/11/2022
Rindschnitzel mit Reis
Cooking Time: 30 Min.
Für einen Beutel mindestens 1l Wasser zum Kochen bringen. 1 Teelöffel Meersalz hinzufügen und den Beutel in das kochende Wasser...
Schweinefilet mit Gemüse
Cooking Time: 30. Min.
Zuerst das Schweinefilet mit Thymian, Meersalz und Pfeffer würzen. Dann auf den Griller geben. Auf beiden Seiten 3-4 Minuten anbraten....
Gefüllte Melanzani mit Hühnchen und Paprika
Cooking Time: 50 Min.
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Melanzani in Streifen schneiden und mit Olivenöl bestreichen. In den Backofen in einer Auflaufform 20...
Omelette
Cooking Time: 15 Min.
Die Eier in einer Schüssel mit Meersalz verquirlen. In einer beschichteten Pfanne zu einer Palatschinkenform braten. Dann in der Pfanne...
Gefüllte Brötchen mit Feta Käse
Cooking Time: 45 Min.
Das Dinkelmehl, Meersalz, Wasser und Olivenöl zu einem Teig rühren. 1cm dick in ein Quadrat strecken. Mit Butter einer Zimmertemperatur...
Cevapcici mit Zwiebeln
Cooking Time: 30 Min.
Schalten Sie das Kochfeld auf mittlerer Stufe ein. Nehmen Sie eine Pfanne zum Braten und beschichten Sie mit Butterschmalz und...
Chrono Brot mit Grüne Oliven
Cooking Time: 50 Min
Alle Mehlsorten mit Backpulver, Salz, Pfeffer, Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkerne gleichmäßig vermischen. Anschließend das Olivenöl und die ausgepresste Zitrone dazugeben. Mineralwasser dazu mischen und alles zu einem Teig kneten....
06/08/2020
Äpfel mit Mandeln
Cooking Time: 5 Min.
Nehmen Sie einen Apfel (ich kaufe immer die Pink Lady, schmeckt mir persönlich am besten) waschen Sie ihn und schneiden ihn in 1/8. Die Mandeln dazu servieren und der Snack...
05/08/2020
Hähnchen Salat
Cooking Time: 60 Min.
Backofen auf 220°C vorheizen. Hähnchen mit Meersalz, Pfeffer, Paprikagewürz und Olivenöl marinieren. Hähnchen auf ein Blech mit Backpapier in den...
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