Omelette
Die Eier in einer Schüssel mit Meersalz verquirlen. In einer beschichteten Pfanne zu einer Palatschinkenform braten. Dann in der Pfanne auf eine Seite zusammenklappen und auf beide Seiten noch etwas...
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Frühstück
Gefüllte Brötchen mit Feta Käse
Das Dinkelmehl, Meersalz, Wasser und Olivenöl zu einem Teig rühren. 1cm dick in ein Quadrat strecken. Mit Butter einer Zimmertemperatur bestreichen. Dann den Feta Käse drüber geben und einrollen. Die...
Chrono Brot mit Grüne Oliven
Alle Mehlsorten mit Backpulver, Salz, Pfeffer, Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkerne gleichmäßig vermischen. Anschließend das Olivenöl und die ausgepresste Zitrone dazugeben. Mineralwasser dazu mischen und alles zu einem Teig kneten....