Rindschnitzel mit Reis
Für einen Beutel mindestens 1l Wasser zum Kochen bringen. 1 Teelöffel Meersalz hinzufügen und den Beutel in das kochende Wasser legen, sodass er ganz bedeckt ist und ca. 15 Minuten...
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Mittagessen
Schweinefilet mit Gemüse
Zuerst das Schweinefilet mit Thymian, Meersalz und Pfeffer würzen. Dann auf den Griller geben. Auf beiden Seiten 3-4 Minuten anbraten. Das Gemüse klein schneiden und im Olivenöl etwas andünsten. Tomatenmark...
Gefüllte Melanzani mit Hühnchen und Paprika
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Melanzani in Streifen schneiden und mit Olivenöl bestreichen. In den Backofen in einer Auflaufform 20 Minuten garen. Das Hühnerfleisch in Würfel schneiden und mit Meersalz...
Cevapcici mit Zwiebeln
Schalten Sie das Kochfeld auf mittlerer Stufe ein. Nehmen Sie eine Pfanne zum Braten und beschichten Sie mit Butterschmalz und legen Sie auf das Kochfeld. Dieses Mal habe ich tiefgefrorene...
Hähnchen Salat
Backofen auf 220°C vorheizen. Hähnchen mit Meersalz, Pfeffer, Paprikagewürz und Olivenöl marinieren. Hähnchen auf ein Blech mit Backpapier in den Backofen geben und 40-45 Minuten backen lassen. Salat schneiden und...