Zuerst das Schweinefilet mit Thymian, Meersalz und Pfeffer würzen. Dann auf den Griller geben. Auf beiden Seiten 3-4 Minuten anbraten. Das Gemüse klein schneiden und im Olivenöl etwas andünsten. Tomatenmark...
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Melanzani in Streifen schneiden und mit Olivenöl bestreichen. In den Backofen in einer Auflaufform 20 Minuten garen. Das Hühnerfleisch in Würfel schneiden und mit Meersalz...